La recette du Bissap Bowl

bissap bowl

Vous connaissez le jus de Bissap, fait à partir de fleurs d’hibiscus? Les muesli boys vous proposent leur version agrémentée de muesli pour un petit-déjeuner gourmand à souhait!

 

Pour faire un Bissap Bowl, vous aurez besoin de:

  • 50 mL de jus de bissap (fleurs d’hibiscus)
  • 7 cuillères à soupe de fromage blanc
  • Quelques amandes
  • 2 bananes
  • Des fraises
  • Des myrtilles
  • Du granola

Versez 50mL de jus de bissap dans le mixeur et ajoutez 5 cuillères à soupe de fromage blanc et une banane écrasée. Mixez le tout.

Ajoutez 2 cuillères à soupe de fromage blanc puis des amandes, mixez. Faites reposer au congélateur pendant 2 à 3 heures.

Faites flamber une banane dans une poêle avec du sucre et de l’huile.

Versez le mélange congelé dans un bol et ajoutez la banane congelée, des morceaux de fraise, des myrtilles et des amandes.

Saupoudrez le tout de granola.

C’est prêt!

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